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云雾茶是一种产自安徽省的名茶。云雾茶主要产于安徽省的黄山地区，因为这个地区常年云雾缭绕，气候湿润，适合茶树生长。云雾茶的特点是色泽绿润，汤色清澈，香气高远，滋味鲜爽。它采用清明前后的嫩叶为原料，经过采摘、杀青、揉捻、干燥等工艺制成。云雾茶具有很高的品质，常被誉为“中国十大名茶”之一。

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